黑板上的魚

小隱私廚餐廳門口黑板上畫的兩條魚，粉筆勾勒出國畫般的質感，一下子就抓到我的視線。

永康街的小隱私廚，是一家常在雜誌報導上出現的小餐廳。

我和Debra一直想去嚐嚐看那被稱之為非常道地的台灣味，總算在兒子回美國前一晚嚐到了傳說中的料理。

雖說是古早的台灣味，但還是有不少具創意的菜餚，比如說我們當晚點的翻車魚膠、一夜干......小隱私廚應該是台灣料理概念的創意廚房。至於甚麼是古早的台灣味?其實就是宜蘭地方那種湯湯水水的庶民料理，這種風味可以很快地把你拉回一種小時候的氛圍；有別於一般懷舊餐廳的菜餚，是一種熟悉又陌生的味道。