逛胡同，遊廟會

昨天上午遊和珅的恭王府，中午吃全聚德烤鴨，下午遊雍和宮、地壇公園冰雕及廟會，晚上在百年譚府用譚府風味菜。

前往恭王府的途中順道經過龍頭井胡同(北京人發音成‘胡痛兒’)，北京的胡同和上海的石庫門都對我有莫大的吸引力，我總會想像這些集群的院落和住宅像時空膠囊，凝結住許許多多雞犬相聞的老派生活，然後讓我們以旁觀者的身分輕鬆去感受以前的年代，那個左鄰右舍互動頻繁的年代。

中午的全聚德烤鴨雖然不錯，但比起台北的宋廚，片鴨的刀功和甜麵醬似乎還是略遜一籌，難怪宋廚永遠客滿，預約還得等上兩三個月。

地壇公園簡陋俗艷的冰雕一看就像是騙小錢的玩意兒，毫無觀賞的價值。廟會則是萬頭鑽動，非常熱鬧，很有過年的氣氛。大江南北、關內塞外各地風味小吃齊聚一堂，沿路看了好多賣”油炸灌腸”的攤子，怎麼看怎麼不懂倒底是啥玩意兒，買了一份來嚐嚐，吃起來像油炸蘿蔔糕的硬邊，有的乾酥、有的軟Q，佐以蒜汁，很紮實，是極簡單的食物，一碗下肚肯定讓你肚歪(吃飽)。問了地陪，原來那是馬鈴薯粉做的，是老北京的家常食物。